Nuair a smaoinicheas sinn air teodhachd fhuar, is dòcha gu smaoinich sinn air latha fuar geamhraidh, ach an robh thu a-riamh a’ smaoineachadh cò ris a tha fuachd domhainn coltach? Dè an seòrsa fuachd a tha cho dian is gun urrainn dha nithean a reothadh sa bhad? Sin far a bheil nitrigin liùlach agus ogsaidean liùlach a' tighinn a-steach. Bithear a' cleachdadh nan stuthan sin gu tric ann an rannsachadh saidheansail, modhan meidigeach, agus eadhon ealain còcaireachd. Anns a’ bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air feartan an dà choimeasgaidhean sin agus rannsaichidh sinn saoghal inntinneach fuachd dhomhainn.
Is e lionn gun dath, gun bholadh agus gun bhlas a th’ ann an nitrigin leaghaidh a bhios a’ goil aig -195.79 ° C (-320 ° F). Tha e air a dhèanamh suas de mholacilean nitrigin a chaidh fhuarachadh gu staid leaghaidh. Is e aon de na feartan sònraichte aig nitrigin leaghaidh gum faod e stuthan a reothadh sa bhad nuair a thig iad gu conaltradh. Tha seo ga dhèanamh feumail airson gleidheadh cryogenic de stuthan bith-eòlasach, leithid sperm, sampallan clò, agus eadhon fàs-bheairtean slàn. Tha e cuideachd air a chleachdadh ann an dèanamh carbon freumhag agus fuarachadh pàirtean coimpiutair.
Tha ocsaidean leaghaidh, air an làimh eile, na lionn domhainn gorm, gun bholadh agus gun blas a bhios a’ goil aig -183 ° C (-297 ° F). Tha e air a dhèanamh suas de mholacilean ocsaidean a chaidh fhuarachadh gu staid leaghan. Eu-coltach ri nitrogen leaghaidh, tha ocsaidean leaghaidh gu math reactive agus faodaidh e lasadh gu furasta fo chumhachan sònraichte. Tha seo ga dhèanamh feumail ann an gluasad rocaid, tàthadh, agus gearradh meatailt. Tha e cuideachd air a chleachdadh ann an làimhseachadh eas-òrdughan analach, leithid galar cnap-starra sgamhain (COPD).
Nuair a thig e gu bhith a’ cothlamadh nitrigin liùlach agus ocsaidean liùlach, gheibh sinn measgachadh de ocsaidean nitrogen. Faodaidh an cothlamadh seo a bhith cunnartach air sgàth comas ath-bhualaidhean spreadhaidh. Ach, ann an àrainneachdan fo smachd, faodar ocsaidean nitrogen a chleachdadh airson diofar adhbharan, leithid cryotherapy no leigheasan ath-nuadhachadh craiceann. Anns an dòigh seo, tha measgachadh de naitridean leaghan agus ocsaidean liùlach air a chuir a-steach don chraiceann, ag adhbhrachadh gum bi soithichean-fala a ’cuingealachadh agus a’ lughdachadh sèid.
Mar a chaidh a ràdh na bu tràithe, faodaidh raon de thagraidhean a bhith aig fuachd dhomhainn, agus chan eil an saoghal còcaireachd mar eisgeachd. Faodaidh còcairean nitrigin liùlach a chleachdadh gus biadhan reòta a chruthachadh, leithid reòiteag no sorbet, le bhith a’ reothadh a’ mheasgachadh gu luath le nitrigin liùlach. San aon dòigh, faodar ocsaidean liùlach a chleachdadh gus foams agus sàsaichean èadhair a chruthachadh. Bidh na dòighean sin gu tric air an cleachdadh ann an gastronomy moileciuil gus inneach agus taisbeanaidhean sònraichte a chruthachadh.
Is dòcha gum bi e a’ faighneachd ciamar a gheibh sinn naitridean leaghaidh agus ocsaidean leaghaidh, leis na puingean goil a tha gu math ìosal aca. Tha am freagairt na laighe ann am pròiseas ris an canar grùdaireachd bloighteach, far a bheil èadhar air a dhlùthadh agus air fhuarachadh gus am bi e na leaghan. Tha puingean goil eadar-dhealaichte aig na diofar phàirtean de dh’èadhar, leithid naitridean agus ogsaidean, agus faodar an sgaradh tro bhith a’ grùdaireachd. Feumaidh am pròiseas seo uidheamachd sònraichte agus mar as trice thèid a dhèanamh aig ìre gnìomhachais.
Ann an co-dhùnadh, tha feartan nitrogen leaghaidh agus ocsaidean liùlach gan dèanamh nam pàirtean cudromach ann an grunn raointean saidheans, cungaidh-leigheis, agus eadhon còcaireachd. Tha na stuthan sin a’ toirt sealladh iongantach air saoghal fuachd dhomhainn agus na dòighean toinnte a tha a’ riaghladh giùlan stuth. Le rannsachadh is leasachadh leantainneach, is dòcha gun lorg sinn eadhon barrachd thagraidhean airson na todhar sin san àm ri teachd.
Ùine puist: Sultain-28-2022
